Insalata in barattolo con Petto di Pollo al Forno Costante, feta e verdure croccanti
INGREDIENTI:
- 100g di Petto di Pollo al forno Costante Kometa (tagliato a cubetti)
- 60g di feta a dadini
- 1 pugno di rucola fresca
- ½ cetriolo croccante
- 5 pomodorini
- 4 ravanelli
- 3 cucchiai di mais dolce al naturale
- Un filo d’olio extravergine d’oliva
- Succo di mezzo limone (o un cucchiaino di aceto di mele)
- Sale e pepe nero q.b.
EDIZIONE SPECIALE GIRO D'ITALIA
Benvenuto

Prosciutto cotto Alta Qualità
VASCHETTA DA 100GR


*Rispetto ai prodotti che rappresentano la maggioranza del mercato (dati di mercato Iper + Super + Superette 2024).
Preparazione

Prepara l'emulsione di base: versa sul fondo del barattolo di vetro l'olio extravergine d'oliva, il succo di limone (o l'aceto di mele), un pizzico di sale e una spolverata di pepe nero. Mescola con un cucchiaio per creare il condimento.
Crea lo strato croccante: lava e taglia a rondelle sottili i ravanelli e il cetriolo, poi riduci a spicchi i pomodorini. Inserisci le verdure sul fondo del vasetto a diretto contatto con la vinaigrette: assorbiranno il condimento rimanendo saporite e croccanti senza sfaldarsi.
Aggiungi i colori e la parte proteica: unisci il mais ben sgocciolato, i dadini di feta e i cubetti di Petto di Pollo al Forno Costante Kometa, ingrediente chiave per dare sostanza, morbidezza e il giusto apporto proteico leggero alla ricetta.
Sigilla con le foglie verdi: completa il barattolo con le foglioline di rucola fresca in cima. Mantenendo la rucola staccata dal condimento del fondo, le foglie rimarranno perfettamente fragranti fino al momento del consumo.
Chiudi e porta con te: chiudi ermeticamente il barattolo e riponilo in frigorifero o nella borsa termica. Al momento della pausa pranzo in ufficio o all'aperto, ti basterà agitare energicamente il barattolo per amalgamare la vinaigrette a tutti gli strati e gustare un'insalata ricca, fresca e bilanciata.
Ricetta realizzata con
Prosciutto cotto Benvenuto Alta Qualità

- Senza amidi aggiunti
- Senza carragenina
- Senza polifosfati aggiunti
Qualità, gusto e benessere:
NON rinunciamo a nulla

Insalata in barattolo con Petto di Pollo al Forno Costante, feta e verdure croccanti
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