Mini sandwich con petto di pollo Costante
INGREDIENTI (per 4 persone)
Per i dischetti di farinata:
- 150 g di farina di ceci
- 450 ml di acqua
- 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1/2 cucchiaino di sale
- pepe nero a piacere
Per il ripieno:
- 150 g di ricotta fresca
- 150 g di petto di pollo al forno Costante
- foglie di spinacino fresco o altra insalatina tenera
- 6-8 pomodori secchi sott’olio, scolati e tagliati a pezzetti
- pepe nero macinato fresco
Per assemblare:
- stecchini di legno per mini sandwich
| PROTEINE | 18g |
| GRASSI | 26g |
| CALORIE | 298 Kcal |
EDIZIONE SPECIALE GIRO D'ITALIA
Giusto
Prosciutto cotto Alta Qualità
VASCHETTA DA 100GR
Giusto
Ricetta realizzata con Petto di Tacchino al Forno Giusto
(100g)
Preparazione
Mescola la farina di ceci con l’acqua evitando i grumi. Aggiungi sale, pepe e olio extravergine d’oliva, mescola bene. Lascia riposare la pastella almeno 30 minuti.
Versa la pastella in una teglia oliata e cuoci in forno a 220 °C per 15-20 minuti, finché la farinata sarà dorata. Lascia raffreddare e ritaglia i dischetti con un coppapasta.
Mescola la ricotta con il pepe e con i pomodori secchi tagliati a pezzettini. Lava e asciuga le foglie di spinacino.
Su un dischetto di farinata spalma la crema di ricorra e pomodori secchi e aggiungi qualche foglia di spinacino, copri con un altro dischetto di farinata e aggiungi altra crema di ricotta e spinacino.
Copri con un altro dischetto di farinata, completa con una fetta di petto di pollo Costante. Fissa con uno stecchino.
Ricetta realizzata con
Prosciutto cotto Benvenuto Alta Qualità
- Senza amidi aggiunti
- Senza carragenina
- Senza polifosfati aggiunti
RICETTA REALIZZATA CON
Costante
Petto di Pollo al Forno
- Senza amidi aggiunti
- Senza carragenina
- Senza polifosfati aggiunti
*Rispetto ai prodotti che rappresentano la maggioranza del mercato (dati di mercato Iper + Super + Superette 2024).
Mini sandwich con petto di pollo Costante
INGREDIENTI (per 4 persone)
Per i dischetti di farinata:
- 150 g di farina di ceci
- 450 ml di acqua
- 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1/2 cucchiaino di sale
- pepe nero a piacere
Per il ripieno:
- 150 g di ricotta fresca
- 150 g di petto di pollo al forno Costante
- foglie di spinacino fresco o altra insalatina tenera
- 6-8 pomodori secchi sott’olio, scolati e tagliati a pezzetti
- pepe nero macinato fresco
Per assemblare:
- stecchini di legno per mini sandwich
PROTEINE
GRASSI
CALORIE
26g
18g
298 kcal
EDIZIONE SPECIALE GIRO D'ITALIA
Giusto
Prosciutto cotto Alta Qualità
VASCHETTA DA 100GR
Costante
Ricetta realizzata con Petto di Pollo al Forno Costante
(100g)
*Rispetto ai prodotti che rappresentano la maggioranza del mercato (dati di mercato Iper + Super + Superette 2024).
Preparazione
Mescola la farina di ceci con l’acqua evitando i grumi. Aggiungi sale, pepe e olio extravergine d’oliva, mescola bene. Lascia riposare la pastella almeno 30 minuti.
Versa la pastella in una teglia oliata e cuoci in forno a 220 °C per 15-20 minuti, finché la farinata sarà dorata. Lascia raffreddare e ritaglia i dischetti con un coppapasta.
Mescola la ricotta con il pepe e con i pomodori secchi tagliati a pezzettini. Lava e asciuga le foglie di spinacino.
Su un dischetto di farinata spalma la crema di ricorra e pomodori secchi e aggiungi qualche foglia di spinacino, copri con un altro dischetto di farinata e aggiungi altra crema di ricotta e spinacino.
Copri con un altro dischetto di farinata, completa con una fetta di petto di pollo Costante. Fissa con uno stecchino.
Ricetta realizzata con
Prosciutto cotto Benvenuto Alta Qualità
- Senza amidi aggiunti
- Senza carragenina
- Senza polifosfati aggiunti
RICETTA REALIZZATA CON
Giusto
Petto di Tacchino al Forno
- Senza amidi aggiunti
- Senza carragenina
- Senza polifosfati aggiunti
Qualità, gusto e benessere:
NON rinunciamo a nulla
