Panino all’avocado con prosciutto cotto Benvenuto
INGREDIENTI (per 2 toast)
Per il pane all’avocado:
- 1 avocado maturo
- 2 uova
- 2 cucchiai di farina integrale
- 1/2 cucchiaino di lievito istantaneo per salati
- Sale e pepe q.b.
- Semi misti (zucca, lino, girasole) per decorare la superficie
Per la farcitura:
- 100 g di prosciutto cotto alta qualità Benvenuto
- 4 cucchiai di formaggio fresco spalmabile (tipo robiola o stracchino)
- Una manciata di songino (o spinacini baby)
- 6–8 pomodorini datterini (rossi e gialli), tagliati a metà
EDIZIONE SPECIALE GIRO D'ITALIA
Benvenuto
Prosciutto cotto Alta Qualità
VASCHETTA DA 100GR
Benvenuto
(100g)
*Rispetto ai prodotti che rappresentano la maggioranza del mercato (dati di mercato Iper + Super + Superette 2024).
Preparazione
Prepara il pane all’avocado: In una ciotola, schiaccia l’avocado fino a ottenere una crema. Aggiungi le uova, la farina, il lievito, un pizzico di sale e pepe. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa l’impasto in due stampi rotondi o coppapasta (diametro circa 10 cm), su una teglia con carta forno.
Cospargi la superficie con semi misti. Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per 15–18 minuti, finché risultano dorati e compatti. Lascia raffreddare.
Spalma la base di pane con il formaggio fresco.
Aggiungi le fette di prosciutto cotto Benvenuto, i pomodorini tagliati e qualche foglia di songino. Chiudi con il secondo disco di pane.
Ricetta realizzata con
Prosciutto cotto Benvenuto Alta Qualità
- Senza amidi aggiunti
- Senza carragenina
- Senza polifosfati aggiunti
RICETTA REALIZZATA CON
Benvenuto
Prosciutto cotto Alta Qualità
- Senza amidi aggiunti
- Senza carragenina
- Senza polifosfati aggiunti
*Rispetto ai prodotti che rappresentano la maggioranza del mercato (dati di mercato Iper + Super + Superette 2024).
Qualità, gusto e benessere:
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