Panino gourmet con zucca e prosciutto cotto Benvenuto
INGREDIENTI (per due panini)
- 2 panini al latte o alla zucca (meglio se con semi di papavero)
- 1 vaschetta di prosciutto cotto Benvenuto
- 150 g di stracciatella di burrata
- 150 g di zucca delica o butternut
- 1 manciata di noci sgusciate
- 1 manciata di valeriana fresca (songino)
- Olio extravergine d’oliva
- Sale e pepe q.b.
- (facoltativo) un filo di miele o glassa di aceto balsamico per completare
EDIZIONE SPECIALE GIRO D'ITALIA
Benvenuto

Prosciutto cotto Alta Qualità
VASCHETTA DA 100GR


*Rispetto ai prodotti che rappresentano la maggioranza del mercato (dati di mercato Iper + Super + Superette 2024).
Preparazione

Taglia la zucca a fette sottili, disponila su una teglia con carta forno, condiscila con un filo d’olio, sale e pepe. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20-25 minuti, finché diventa morbida e leggermente caramellata.
Taglia i panini a metà e, se vuoi, scaldali leggermente in padella o in forno per renderli fragranti. Disponi un letto di valeriana sulla base del panino e sopra aggiungi le fette di zucca.
Sistema le fette di Prosciutto Cotto Benvenuto, 2-3 a panino. Aggiungi al centro una generosa cucchiaiata di stracciatella.
Completa con qualche noce spezzettata per aggiungere croccantezza. (Facoltativo) Aggiungi un filo di miele o glassa di aceto balsamico per un tocco gourmet. Chiudi con la parte superiore del panino.
Ricetta realizzata con
Prosciutto cotto Benvenuto Alta Qualità

- Senza amidi aggiunti
- Senza carragenina
- Senza polifosfati aggiunti
Qualità, gusto e benessere:
NON rinunciamo a nulla

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